VaLoo Projet d'Impact : compostage (Uster)
- Politique & Stratégie
Sujets :
Les projets VaLoo d'Impact abordent les défis réglementaires liés à la fermeture des cycles de l'eau et des nutriments à l'aide d'exemples pratiques innovants. Des conditions-cadres favorables sont élaborées en collaboration avec les acteurs de terrain, les scientifiques et les autorités.
Le Projet d'Impact Compostage (Uster, 2022-2025) mené en collaboration avec Kompotoi AG, avait pour objectif de promouvoir la reconnaissance des engrais recyclés issus du contenu des toilettes sèches. Dans le cadre d'un essai pilote accompagné scientifiquement, le contenu des toilettes sèches a été composté et la qualité du compost produit a été contrôlée. En collaboration avec les autorités cantonales et nationales, une base réglementaire pour le traitement de ces matières recyclables a été élaborée. Le projet s'est conclu en avril 2025.
Cliquez ici pour voir les vidéos de l'événement de clôture :
• Visite de l'installation de compostage
• Exposés thématiques et résultats
Situation de départ :
Les excréments humains collectés séparément, comme ceux provenant des toilettes sèches, ne sont pas juridiquement définis. Au début du projet, ils n'étaient classés ni comme déchets ni comme déchets biogènes, ce qui rend impossible leur utilisation dans le cycle des engrais recyclés. Par conséquent, ces matières premières ne figurent pas non plus sur la liste positive des déchets aptes au compostage ou à la fermentation (OLED, ordonnance sur les biodéchets, 2018).
Objectifs :
1. Clarification du statut juridique des déchets humains
collectés séparément et destinés au compostage
2. Optimisation du processus de compostage et définition d'indicateurs
pour l'assurance qualité
3. Identification de voies réalistes pour l'obtention d'autorisations pour l'utilisation ou la vente
du compost produit, et élaboration d'une demande correspondante
Activités :
• Analyse du cadre réglementaire et élaboration d'un
argumentaire sous forme de document de discussion
• Élaboration d'un plan d'analyse basé sur des directives contraignantes et
des normes de qualité, complété par des indicateurs pour les agents pathogènes et les résidus médicamenteux
• Analyse de deux lots de compost
• Échanges techniques avec les autorités et les experts
Résultats :
• Le rapport final du projet pilote résume deux essais menés avec succès et sert de base au dialogue avec les autorités
• En 2024, des propositions concrètes visant à réglementer le traitement de ces déchets par compostage ont été élaborées. Elles doivent à présent être approfondies
• À l'issue du projet, le contenu des toilettes sèches pourra être composté sur le site de la pépinière d'Uster, avec l'autorisation du canton, puis réutilisé sur ses propres terrains. D'autres autorisations pourront être accordées sur demande. La vente du compost n'est pour l'instant pas autorisée
Perspectives :
La poursuite du Projet d'Impact Compostage, axé sur la valorisation, est actuellement en cours d'élaboration. Un projet d'application viendra compléter la série de données et permettra de poursuivre le dialogue avec les autorités et les experts en compostage.
Participants au projet :
1. Partenaires pratiques
Kompotoi AG, porteuse du projet et fournisseuse du contenu des toilettes sèches
Pépinière Kunz, responsable du compostage
Stutz droit environnemental, accompagnement juridique
VaLoo, responsable de la supervision et du monitoring
Le projet a été rendu possible grâce au Fonds pionnier Migros
2. Accompagnement scientifique
Les chercheurs de l' Eawag ont contribué à l'évaluation des résultats du projet. Le premier échantillon de compost provenant d'Uster a été prélevé dans le cadre d'un post-doctorat à l' ETH Zurich en collaboration avec l' Agroscope sur plusieurs dizaines de médicaments et comparés à des résultats antérieurs (voir publication Schinkel et al., 2025).
3. Coopération administrative
L'autorisation pilote pour cet essai a été délivrée par l'Office des déchets, de l'eau, de l'énergie et de l'air de Zurich (AWEL). Un échange a également eu lieu avec l'Office fédéral de l'environnement (OFEV, domaine des cycles des matières premières) et l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG, domaine Systèmes agro-environnementaux et nutriments). Les services cantonaux compétents en matière de déchets verts ont été informés des résultats du projet.
Documentation du projet et bibliographie :
2025, rapport final de l'essai pilote à Uster
2025, diapositives de l'événement de clôture
Huch & Carpentier, 1/2024, 1x brünzle = 3 Rüebli, compostmagazin
22.4.2025, Start-up lässt Bäume auf Kot und Urin wachsen, Tagesanzeiger